今年4月2日，《四川省人民政府办公厅关于印发四川省促进川菜走出去三年行动方案（2018—2020年）的通知》（简称“川菜走出去三年行动方案”）正式印发，如何破题“川菜文化走出去”摆在了相关行业人士的面前。 “入川不吃回锅肉，等于没有到巴蜀。”川菜资
中国网-响应川菜走出去三年行动 “回锅肉”启动民间“申遗
2021-12-23
