9月22日上午,由5A级成都旅游协会餐饮专委会主办,四川姚席平文化传媒公司承办的“川菜酸辣粉申报非遗启动仪式”,在成都春熙路“顾大姐酸辣粉”店举行。据悉,这是继川菜“回锅肉”成功申非遗后,成都餐饮专委会践行四川省政府“促进川菜走出去三年行动方案”的又